Описание
Доброго времени суток! Хочу познакомить Вас с хлебом, испеченным без дрожжей на хмелевой закваске. Закваску сделала сама из урожая местного хмеля. Моя семья и друзья едят хлеб испеченный на хмелевой закваске Хлеб на хмелевой закваске содержит все незаменимые аминокислоты, углеводы, клетчатку, витамины Bl, B7, РР; минеральные вещества: соли натрия, калия, фосфора, железа, кальция, а также микроэлементы: золото, кобальт, медь, которые участвуют в образовании уникальных дыхательных ферментов. Хлеб на хмелевой закваске даёт максимальный сокогонный эффект, т. е. активно извлекает из поджелудочной железы, печени, желчного пузыря ферменты и другие, необходимые для полноценного пищеварения вещества, улучшающие моторику кишечника. Человек, употребляющий такой хлеб, наполняется энергией, перестаёт болеть простудными заболеваниями, у него выправляется осанка, восстанавливается иммунитет.От хлеба, испечённого на закваске, исключены такие проблемы как ожирение, боль в животе, изжога и многое другое.
Процесс создания хлеба доставляет мне огромную радость. Я с удовольствием испеку для Вас или поделюсь своим опытом и помогу начинающим хлебопекам! Все зависит от Вашего желания. Для людей, страдающих сахарным диабетом, можно испечь хлеб без сахара и меда с минимальным количеством пшеничной муки. В Вашей воле определять наполнение булочек и хлеба по потребности и желанию. Новые новации и неожиданные желания только приветствуются. Для тех, у кого есть на какие-то продукты ограничения – скажите мне об этом, про Ваши пожелания чего-то нового-полезного-радостного изобрести так же говорите – придумаем вместе! Пишите, всегда рада общению!
