Описание
🌿МИКРОЗЕЛЕНЬ: ЕДА, ВОЗРОЖДАЮЩАЯ ЖИЗНЬ!
В момент прорастания изменяется химический состав семечка: крахмал превращается в сахар, белки – в аминокислоты, а жиры – в жирные кислоты. Благодаря чему оно становится лёгким для усвоения организмом.акже в ходе исследований было выявлено, что проростки насыщают организм кислородом. Дважды лауреат Нобелевской премии профессор Отто Варбург обнаружил, что раковые клетки не в состоянии выживать в щелочной среде, насыщенной кислородом. Именно такую среду создают проростки семян.
📝 В проросших семенах в несколько раз больше растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы) и эфирных масел, чем во взрослых растениях.
🙌🏻 Поэтому, без сомнения, можно говорить о том, что употребление микрозелени с таким богатым составом благоприятно сказывается на функционировании не только пищеварительной, но также сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, эндокринной, репродуктивной и иммунной системах.