МРАМОРНЫЙ СОМ И ОСЕТЕР. Доставка по г. Черкассы

Описание

Африканский мраморный сом - деликатесная рыба, мясо которой имеет высокие пищевые и кулинарные качества. Отсутствие мелких костей и чешуи делает процесс приготовления блюд легким и быстрым, а рыбу - практически безотходной. Также из-за отсутствия костей рекомендуется для детского питания. По питательности африканский сом приравнивается к рыбам осетровых пород. Диетическое питание – оптимальное сочетание белков, жиров и аминокислот. Его можно употреблять даже тем, кто придерживается диеты или же хочет похудеть. Богата Омега3 (полиненасыщенные жирные кислоты) - больше чем в любой рыбе. Омега3 – профилактика жизнедеятельности сердца, снижает уровень холестерина, тормозит тромбообразование, укрепляет сосуды головного мозга. Мясо сома полезно для здоровья кожи, слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, оно прекрасно регулирует сахар в крови, а также в нем содержится антиоксидант. Выращивание в бассейнах с фильтрацией воды (УЗВ- установка замкнутого водоснабжения) - позволяет добиться вкусовых качеств мяса сома без всякого присутствия запахов ила и тины